バランスキューブを使った、写真付きレシピを大公開! いろいろ試してみてね。 また、キューブの組合せはアイディア次第で自由自在。 お好みであなただけのオリジナルメニューを作って みるのも◎! |
※電子レンジでの加熱時間は、500Wのレンジを基準としていますが、 レンジの種類によって多少時間が違う場合があるので、様子をみながら 調理してください。 ※各キューブの電子レンジでの解凍時間は「どうやってつかうの?」の ページをご覧下さい。 |
大好き! ごはんメニュー |
つるつる♪ パスタ・麺メニュー |
手軽に! パン・ピザメニュー |
・とまと風味のリゾット ・かんたんドリア ・チャーハン ・焼きおにぎり |
・3色パスタ ・簡単!スープスパ ・マカロニグラタン ・うどんのお焼き |
・パン粥 ・カラフルピザ風トースト ・まぜまぜ3色スプレッド |
ごっくん! スープメニュー |
ササっと作れる! レンジメニュー |
好き嫌い解決!? メニュー |
・彩々野菜のポタージュ ・野菜嫌いの思いやり グリーンスープ |
・お手軽 ポテサラ ・カップでスープ ・ほうれん草の白和え風 ・濃厚豆牛乳 ・豆腐の簡単レンジ蒸し |
・ベジタブルカレー ・クリーミー グリーンパスタ ・栄養万点 オムライス |
楽しい♪ おやつメニュー |
その他のメニュー | いろいろ♪ ソースレシピ |
・デザートヨーグルト ・ブラマンジュ風 ・カラフル!ポーポー揚げ ・レンジで簡単! ベジタブルパン ・おからのホットケーキ |
・スクランブルエッグ ・辛くないマーボー風 ・いろいろ野菜のコロッケ |
・ハンバーグの グリーンソース ・豚ちゃんの こくまろソース ・アイスクリームの ソース ・唐揚げの野菜ソース ・そうめんサラダの 元気たれ |
大好き!ごはんメニュー
●とまと風味のリゾット
【材料】 ご飯…50g 水 …100cc 赤キューブ…3粒 ※赤のキューブ 以外でも 楽しめます。 |
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【作り方】 1.鍋にごはん・水・キューブを入れて、煮込む。 (お好みでやわらかさを調整してください) |
●簡単ドリア
【材料】 冷やご飯…50g 赤キューブ…2粒 黄キューブ…1粒 白キューブ…2粒 とろけるチーズ 適量 |
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【作り方】 1.電子レンジで解凍した白・黄キューブを冷やごはんに よく混ぜこむ。 2.耐熱用の器に1を入れ、上に赤キューブを細かく カットしたものをのせる。 3.2の上に、とろけるチーズをのせて、 オーブントースターでこんがりと焼く。 |
●チャーハン
【材料】 ご飯…150g 豚ミンチ…50g 玉ネギ みじん …50g 白キューブ…3粒 緑キューブ…2粒 薄口醤油…少々 ごま油…適量 卵…1個 黄キューブ…2粒 |
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【作り方】 1.フライパンを温め、ごま油を入れ、豚ミンチ・玉ネギ・ご飯の 順に炒める。 2.1に電子レンジで解凍した白・緑キューブを混ぜて炒め、 薄口醤油を加えて味を整える。 3.卵に黄キューブを混ぜ込み、電子レンジでふんわりラップ をし、約1分加熱して、よく混ぜ、2に混ぜ込む。 |
●焼きおにぎり
【材料】 小さめおにぎり …2つ 緑キューブ…2粒 黄キューブ…1粒 合わせ味噌 …小1 ごま…少々 ※とろけるチーズ をのせて焼い てもおいしい! |
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【作り方】 1.緑・黄キューブは、あらかじめ電子レンジで解凍する。 2.1と味噌をよく混ぜ合わせる。 3.小さめに握ったおにぎりに、2をぬる。 4.オーブントースターで焼き色をつけて仕上る。 |
つるつる♪パスタ・麺メニュー
●3色パスタ
【材料】 ●赤色 茹でパスタ…20g 赤キューブ…2粒 ●黄色 茹でパスタ…20g 黄キューブ…2粒 砂糖…少々 ●緑色 茹でパスタ…20g 緑キューブ…2粒 マヨネーズ…少々 |
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【作り方】 1.パスタは短く折ってから、茹でる。 2.1の熱いうちに、電子レンジで解凍したキューブを合える。 |
●簡単!スープスパ⇒
でもOK
【材料】 水…200cc ジャガイモ…1/2個 セロリ…20g パスタ…8g 赤キューブ…4粒 塩…少々 飾り用パセリ …少々 ※野菜は 何でもOK |
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【作り方】 1.ジャガイモ・セロリはサイコロ状にカットする。 2.パスタは短く折って、鍋に分量の水を入れ、沸騰したら パスタと1を入れて、柔らかくなるまで茹でる。 3.2にキューブを加えて、塩で味を整える。 |
●マカロニグラタン
【材料】 マカロニ…150g ●ルー 白キューブ…6粒 生クリーム…50cc 粉チーズ…小2 塩コショウ…少々 赤キューブ…4粒 黄キューブ…2粒 緑キューブ…2粒 とろけるチーズ 適量 飾り用パプリカ 少々 |
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【作り方】 1.マカロニを茹でる。 2.白キューブを電子レンジで解凍し、よく混ぜてから、 調味料で味付けする。 3.耐熱用の器にマカロニを入れ、ルーを流し、 上に赤・黄・緑キューブを並べ、その上にチーズをのせる。 4.オーブントースターでこんがりするまで焼き、仕上にパプリカを ふる。 |
●うどんのお焼き
6個分 【材料】 うどん…1玉 卵…1個 片栗粉…大1 干しエビ…大2 青ねぎ…適量 緑キューブ…3粒 薄口醤油…小2 ●ソース 赤キューブ…3粒 パセリ…少々 |
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【作り方】 1.うどんは食べやすく刻み、緑キューブは電子レンジで 解凍する。 2.ボールにソース以外の材料を入れ、よく混ぜる。 3.フライパンを熱し、ごま油を入れ、3の生地を小さめに のせて、両面を焼く。 4.赤キューブを電子レンジで解凍して、 3にのせてパセリをちらす。 |
手軽に!パン・ピザメニュー
●パン粥⇒
でもOK
【材料】 食パン…20g 水…50cc スキムミルク (粉ミルクでも可) …小2 緑キューブ…4粒 ※他のキューブでも 作れます。 |
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【作り方】 1.鍋にパンを細かくちぎって入れ、他の材料も 一緒に入れます。 2.1を加熱して、すべてがなじめば出来上がり。 |
●カラフルピザ風トースト
【材料】 食パン(8枚切) …2枚 赤キューブ…2粒 緑キューブ…2粒 黄キューブ…2粒 バター…少々 チーズ…適量 パセリ…少々 |
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【作り方】 1.食パンには薄くバターを塗っておく。 2.1に電子レンジで解凍した各キューブをのばす。 3.2にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼く。 4.仕上にお好みでパセリをちらす。 |
●まぜまぜ3色スプレッド
【材料】 ●黄色 クリームチーズ…40g 黄キューブ…2粒 砂糖…小1/2 レモン汁…少々 ●緑 バター(マーガリン) …40g 緑キューブ…2粒 ●白 クリームチーズ…30g 白キューブ…2粒 砂糖…小1/2 レモン汁…少々 |
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【作り方】 1.クリームチーズ・バター・各キューブは電子レンジで 約30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。 2.1に砂糖・レモン汁(ごく少々)を加える。 ※それぞれ、パンなどにつけて召し上がってください。 |
ごっくん!スープメニュー
●彩々野菜のポタージュ
【材料】 黄キューブ…4粒 緑キューブ…4粒 白キューブ…2粒 塩コショウ…少々 生クリーム…大2 (牛乳でも可) |
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【作り方】 1.3種のキューブを電子レンジで解凍する。 2.1を鍋に移し、塩コショウ・生クリームを加えてまぜる。 |
●野菜嫌いの思いやり グリーンスープ
【材料】 黄キューブ…2粒 緑キューブ…6粒 白キューブ…2粒 塩コショウ…少々 生クリーム…大1 (牛乳でも可) |
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【作り方】 1.凍ったままの2種のキューブを耐熱性のカップに入れ、 電子レンジで約4分加熱する。 (レンジによって多少時間差がありますので、 様子を見ながら加熱してください) 2.1に塩コショウ・生クリームを加えてまぜる。 |
ササっと作れる!レンジメニュー
●お手軽 ポテサラ
【材料】 ジャガイモ…100g 黄キューブ…3粒 緑キューブ…2粒 白キューブ…2粒 飾り用パセリ …少々 |
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【作り方】 1.じゃが芋は1cmの厚さにカットして、ラップに包み、 約4分ほど加熱する。 2.電子レンジで解凍した各キューブと柔らかくなった じゃが芋も混ぜ合わせる。 ※お好みでマヨネーズを混ぜてもおいしいです。 |
●カップでスープ
【材料】 黄キューブ…2粒 緑キューブ…3粒 白キューブ…1粒 塩コショウ…少々 生クリーム…大3 (牛乳でも可) ミックスベジタブル …少々 |
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【作り方】 1.凍ったままの3種のキューブ・生クリーム・ミックスベジタブルを 耐熱性のカップに入れ、電子レンジで約3分30秒ほど 加熱してまぜる。 (レンジによって多少時間差がありますので、様子を 見ながら加熱してください) 2.1に塩コショウを加えてまぜる。 |
●ほうれん草の白和え風
【材料】 ほうれん草 …25g 白キューブ…4粒 薄口醤油 …小1/4 砂糖…少々 飾り用白ごま …少々 |
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【作り方】 1.ほうれん草を食べやすい大きさにカットし、電子レンジで 約4分ほど加熱して、余分な水分を取り除く。 2.白キューブを電子レンジで解凍して、1と和える。 ※ほうれん草以外の野菜でもおいしく召し上がれます。 |
●濃厚豆牛乳
材料】 白キューブ…6粒 ★牛乳:200~ 250ccと凍った ままのキューブを ミキサーにてよく かくはんすると、 シャリシャリタイプ の濃厚シェイクに なります。 |
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【作り方】 1.耐熱性のカップにキューブを入れ、ラップをし、 電子レンジで約1分30秒加熱する。 |
●豆腐の簡単レンジ蒸し⇒
でもOK
【材料】 豆腐…1/3丁 豚ミンチ…80g ミックスベジタブル …20g 酒…少々 醤油…小2 生姜…少々 片栗粉…小2 緑キューブ…3粒 |
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【作り方】 1.耐熱性の容器にカットした豆腐を入れる。 2.ミンチに酒・醤油・おろし生姜・ミックスベジタブルを 加えて混ぜて、1の豆腐の上にのせ、真中に凍ったままの キューブをのせる。 3.2にラップをし、電子レンジで約4分間加熱する。 |
好き嫌い解決!?メニュー
●ベジタブルカレーどれでもOK
【材料】 カレー (レトルトでも可) お好みのキューブ ⇒赤・白・ 黄・緑 なんでも お好みの キューブで。 |
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【作り方】 普段のカレーにお好みのキューブ、又は不足しがちなキューブ を入れて、温め、お召し上がりください。 いろんなキューブを入れることにより、よりバランスの取れた、 味わい深いカレーになります。 |
●クリーミー グリーンパスタ
【材料】 パスタ…50g 緑キューブ…6粒 生クリーム…大3 塩…少々 |
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【作り方】 1.パスタは短く折って、ボイルする。 2.1と凍ったままの緑キューブ・生クリームを入れ、キューブが 解けるまで混ぜながら加熱し、塩で味を整える。 |
●栄養万点 オムライス
【材料】 ●オムライス ごはん…80g 赤キューブ…3粒 緑キューブ…2粒 卵…1個 バター…適量 -飾り用- ケチャップ・パセリ ●ソース 赤キューブ…2粒 緑キューブ…1粒 黄キューブ…1粒 |
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【作り方】 1.オムライスはご飯と凍ったままのキューブを耐熱用の 器に入れ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜ合わせる。 2.熱したフライパンに油をしき、とき卵を流し込み、 半熟くらいで火を止める。 3.お皿に1のご飯を入れ、上から2の卵をのせて、 ふきん等で形を整える。 4.ソースはキューブを電子レンジで加熱し、よく混ぜる。 5.3のオムライスに4のソースをかけ、上からケチャップ・ パセリで飾る。 |
楽しい♪おやつメニュー
●デザートヨーグルト
【材料】1人分 ヨーグルト (市販) 黄キューブ…2粒 蜂蜜…小1 |
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【作り方】 電子レンジで解凍したキューブに、蜂蜜をまぜ、ヨーグルトに かけて、お召し上がりください。 |
●ブラマンジュ風
【材料】5個分 生クリーム…100cc 砂糖…大1 白キューブ…4粒 -飾り用- 黄桃…少々 白胡麻…少々 |
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【作り方】 1.ボールに生クリームを泡立てる。 2.1に電子レンジで解凍したキューブを加えて混ぜ合わせ、 器に入れる。 3.2の上に刻んだ黄桃をちらし、冷蔵庫で冷やして、 仕上に白胡麻を散らす。 (完全には固まりませんが、生クリームの力で自然にとろみが でます) |
●カラフル ポーポー揚げ
【材料】6本分 春巻きの皮 …6枚 ●赤 赤キューブ…3粒 チーズ…少々 ●黄 黄キューブ…3粒 レーズン…少々 グラニュー糖…少々 シナモン…少々 ●緑 緑キューブ…3粒 チーズ…少々 |
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【作り方】 1.各キューブは電子レンジで解凍するか、細かく刻む。 2.春巻きの皮を広げて、手前1/3に1の各キューブを のばし、各、その他の材料をのせる。 3.手前から空気を抜くように巻いていき、中温の油で こんがり揚げる。 |
●レンジで簡単! ベジタブルパン⇒
でもOK
【材料】6個分 ●生地 ホットケーキミックス粉 …100g 卵…1個 牛乳…15cc バター…30g 蜂蜜…30cc 黄キューブ…12粒 |
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【作り方】 1.ボールに生地の材料を入れて、よく混ぜる。 2.1を耐熱用の器に6等分して、真中に凍ったままの キューブをおく。 3.2にふんわりとラップをかけて、電子レンジで約1分 40秒ほど加熱する。(レンジによって多少時間が違います) ※生地にチーズを混ぜてもおいしいです。 |
●おからのホットケーキ
【材料】 ホットケーキミックス粉 …200g 牛乳…150cc おから…100g 黄キューブ…4粒 緑キューブ…4粒 |
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【作り方】 1.ボールにホットケーキミックス粉を入れて、牛乳でとく。 2.1に電子レンジで解凍したキューブとおからを加減しな がら加え、お好みの濃度にする。 3.2をうすく油をひいたフライパンで小さめに焼く。 |
その他のメニュー
●スクランブルエッグ
【材料】 卵…2個 黄キューブ…2粒 緑キューブ…3粒 牛乳…大2 |
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【作り方】 1.ボールに卵をとき入れ、電子レンジで解凍したキューブを 加える。 2.熱したフライパンに油をしき、1を入れてよく混ぜ、 半熟で仕上げ、火を止める。 |
●辛くないマーボー風
【材料】 豆腐…50g 赤キューブ…3粒 白キューブ…2粒 青ねぎ…少々 |
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【作り方】 1.豆腐は食べやすい大きさに四角に切る。 2.フライパンに少量の油をひき、1の豆腐を加え炒める。 3.2にキューブを加え、全体に絡めて、ねぎをちらす。 ※ご飯やおかゆにかけてもおいしく召し上がれます。 |
●いろいろ野菜のコロッケどれでもOK
【材料】
カボチャ…250g
マヨネーズ…大1
赤・白
黄・緑キューブ
…各4粒
とろけるチーズ
…少々
小麦粉・卵・
パン粉…適量
【作り方】
1.カボチャはラップに包み、電子レンジで5分間加熱し、
熱いうちにつぶして、マヨネーズを混ぜ込む。
2.手にラップをとり、1を広げて、真中に凍ったままの
キューブをおき、チーズも入れて、包むように丸める。
3.2に衣をつけて、中温の油で、狐色になるまで揚げる。
※カボチャの変わりに、じゃが芋やさつま芋でも
おいしく召し上がれます。
いろいろ♪ソースレシピ
●ハンバーグのグリーンソース
【材料】 ●ハンバーグ6個分 ミンチ…180g 玉ネギ…150g 卵…1/2個 ナツメグ…少々 塩コショウ…少々 醤油…小2 ●ソース 緑キューブ…3粒 赤キューブ…1粒 生クリーム…小1 |
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【作り方】 1.ハンバーグの玉ネギはみじん切りにし、全ての材料を よく混ぜ合わせて、油を熱したフライパンで焼く。 2.ソースは、キューブを電子レンジで約2分加熱して混ぜ、 生クリーム・塩コショウで味を整える。 |
●豚ちゃんのこくまろソース
【材料】 豚ステーキ…2枚 塩コショウ…少々 白キューブ…5粒 豆乳 (生クリームでも可) …大2 パセリ…適量 |
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【作り方】 1.豚ステーキは塩コショウで味付けし、油をひいたフライパンで 両面ソテーする。 2.1に凍ったままのキューブを入れ、生クリームでのばす。 3.仕上にパセリを散らす。 |
●アイスクリームのソース
【材料】 バニラアイス …150cc 黄キューブ…3粒 緑キューブ…3粒 |
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【作り方】 電子レンジで解凍したキューブを、バニラアイスにかけて お召し上がりください。 |
●唐揚げの野菜ソース
【材料】 唐揚げ…適量 ●野菜ソース 黄キューブ…3粒 酢・・・小1 醤油…小1 ニンニク…少々 玉ネギ・・・少々 |
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【作り方】 1.玉葱はみじん切りにし調味料とあわせておく。 2.電子レンジで解凍した黄キューブと1を混ぜ合わせ、 唐揚げにかけてお召し上がりください。 |
●そうめんサラダの元気たれ
【材料】 そうめん…適量 豚肉…少々 キューリ・レタス・ カイワレ・玉ネギなど …適量 ●タレ 白キューブ…5粒 合わせみそ …小2 水…大3 ニンニク…少々 砂糖…小2 醤油…少々 練り胡麻…小2 |
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【作り方】 1.鍋にタレの材料全てをいれて弱火で混ぜ合わせる。 2.野菜は食べやすくカットし、そうめんは豚肉と一緒に ボイルして、途中豚肉をとりだしカットしておく。 3.器にそうめん・野菜を盛り、上に豚肉をのせて、 最後に1の合わせたタレをたっぷりとかけて、 お召し上がりください。 |